冠生园食品

光阴荏苒，岁月如梭。一百年，弹指一挥间。

一百年前，冠生园在上海老城厢九亩地露香园路（今大境路）诞生，从出售牛肉干、陈皮梅等小食开始，不断发展壮大。
历经血与火的洗礼，冠生园稳稳扎根；热火朝天的社会主义建设时期，冠生园在党的关怀下不断成长；改革开放繁荣昌盛的新时代，冠生园抓住机会，在市场经济中腾飞。

矢志不渝的崇高使命，积极勇敢的企业变革，深厚积淀的企业文化成就了冠生园今日的辉煌。
一百年风雨历程，一百载砥砺奋进，现在的冠生园，是国家商务部认定的 “中华老字号”企业，是中国食品行业的龙头企业，引领着中国食品行业尤其是糖果企业的时代潮流，对亚洲乃至全球食品行业都有着重要的影响。

在市场化的激烈变革中，冠生园积极探索，勇于创新，以科学的管理体系、有效的激励手段不断焕发蓬勃的生机与活力。企业管理水平与生产能力不断提高，各方面都取得了丰硕的成果。今天，冠生园以“提升国人的生活质量”为宗旨，用准确的市场定位、超前的规划设计以及优质的服务享誉全球。

一百年，是一个重要的里程碑，也是一条崭新的起跑线，冠生园将秉承优秀企业经营理念，抓住时代发展的重要机遇，以科学发展观为指导，努力打造 “美丽、和谐、炫动”的新生活，开创人类食品美好的明天！

冼冠生
民族资本家

冠生园诞生

1915年，28岁的广东佛山人冼炳成在上海老城厢九亩地露香园路（今上海黄浦区大境路）开了一家名叫"小雅园"的食品店。

股份公司诞生

冼冠生倾力经营，确立了“扬己所长”、“人无我有”、“真工实料”的经营思想。1918年，为适应发展需要，改组为冠生园股份有限公司，公司投资十万元国币，开设了局门路的工厂，扩大糖果、饼干的生产。一改本市自产自销为主的局面，面向外地推广产品。

冠生园设立南京路总店

1928年，冼冠生将冠生园开到了上海最繁华的南京路上。同时，沿长江而上，陆续在南京、天津、武昌、汉口等地创设分店或分公司。

新厂房新产品

1932年，冠生园在上海漕河泾购地40余亩，建立起新的厂房，生产饮料、饼干、糖果、面包、糕点和罐头。同时还引进了成套的食品机械设备，使工厂的生产能力有了进一步的提高。同时冼冠生在浙江超山置办了“冠生园超山梅林林场”，在超山山麓建造制梅厂。

影星胡蝶剪彩赏月会

冼冠生屡出奇招推广月饼。1934年，冼冠生包下了大世界的一个楼面举办“冠生园月饼展览会”，开幕那天，请来当时红极一时的影星胡蝶为展销会剪彩，并特制一只宝塔形大月饼放在大门口，让胡蝶依偎在旁，拍了许多照片。其中有一张是胡蝶横躺在红毯上，一只手搭着月饼模模型的照片，被制作成精美的宣传画，上书“唯中国有此明星，唯冠生园有此月饼”字样，贴满上海的大街小巷，冠生园月饼从此家喻户晓。

分店四处开花

抗战爆发后，冼冠生到重庆设立分店，以重庆为中心发展业务，并在重庆设立罐头厂。因冠生园生产的糖果糕点产量大，风味独特，成为冠生园发展的一个黄金时期。冼冠生还亲赴各地选址开设分店，分别于1939年建成昆明分店，1941年建成贵阳分店、泸州分店，1943年建成成都分店。

大白兔横空出世

1943年，上海“ABC糖果厂”经过精心研发，创制出自家品牌的国产奶糖。包装使用红色米老鼠图案，命名为“ABC米老鼠糖”。1950年，“ABC糖果厂”被收归国有，更名为“爱民糖果厂”，后并入冠生园。主要产品依然为“米老鼠奶糖”。因米老鼠给人以崇洋媚外的感觉，从市场角度考虑，由爱民糖果厂的美术设计师王纯言设计新的产品包装。经过数稿精心设计，全新的“大白兔”横空出世。

奶糖赠国宾

1972年美国总统尼克松访华期间，其随行人员先行来到上海，觉得大白兔奶糖香甜可口，就推荐给了尼克松。尼克松吃后也非常喜欢，周总理知道后，当即批示将大白兔奶糖作为礼物送给尼克松。大白兔作为国礼赠送美国总统后，海外市场的大门欣然为大白兔开启，在其他国家也受到人们的追捧。周总理还把大白兔奶糖送给前苏联领导人。

第一家外地销售中心成立

1994年，冠生园（集团）有限公司第一个外地销售中心在哈尔滨成立。开业当天，黑龙江省副省长、哈尔滨市副市长以及时任上海市副市长的孟建柱都到场剪彩。为适应市场发展，冠生园把触角伸向全国，在国内相继设立了哈尔滨、杭州、武汉、兰州四个销售分公司，短短几个月，冠生园的直销客户就从100多家发展到了1200余家。